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红烧肉是怎么做的

时间:2024-10-14 09:53:34

1、我喜穹梦忡荀欢入味的红烧肉,先将五花肉切成块,然后开水泡一段时间去掉血水,然后将淀粉、酱油,料酒、南德少许拌入肉中,搁置半小时。

2、开始做红烧头啦。等油热了之后放入冰糖,烧至冰糖变红了加入肉块,两分狙拄干喔钟后加入各种调料,什么葱姜蒜啊花椒八角等等,料酒和酱油可再加少许,大火炒三分钟后兑水,水漫过肉即可,亦可多加点水,凭可人爱好。

3、加水大火煮一段时间,感觉肉八分熟了改小火,根据个人喜好留下适量汤汁,即可盛入盘里。香喷喷的红烧肉就好啦。

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