1、准备需要的材料
2、将全部材料混匀成团
3、摔揉10几分钟,促使面筋产生
4、直到可以拉出充满柔韧性的薄膜
5、面团非常光滑状态
6、盖膜发酵
7、分割滚圆,松弛10分钟
8、二次擀卷整形,整齐码放入模
9、整齐放入模
10、和一杯热水一起进烤箱进行最后发酵至8-9分满,和热水一起取出
11、出炉立即倒出,晾凉
12、切片
13、直接撕吃
14、吃不完要密封保存
1、准备需要的材料
2、将全部材料混匀成团
3、摔揉10几分钟,促使面筋产生
4、直到可以拉出充满柔韧性的薄膜
5、面团非常光滑状态
6、盖膜发酵
7、分割滚圆,松弛10分钟
8、二次擀卷整形,整齐码放入模
9、整齐放入模
10、和一杯热水一起进烤箱进行最后发酵至8-9分满,和热水一起取出
11、出炉立即倒出,晾凉
12、切片
13、直接撕吃
14、吃不完要密封保存