1、取五谷杂粮粉适量放入盘中备用；
2、将胡萝卜洗净切成小丁备用；
3、将葱洗净切好备用；
4、在杂粮粉中加入适量水；
5、用筷子将杂粮粉调匀；
6、加入切好的葱花；
7、加入一个鸡蛋；
8、加入适量发酵粉后，将杂粮粉用筷子充分搅拌均匀；
9、在锅中放入适量油，烧热后加入切好的胡萝卜；
10、迅速翻炒一会；
11、加入适量食盐；
12、将杂粮粉倒入锅中；
13、煎一会，让一面煎好；
14、翻面，再煎另外一面；
15、仔细将两面都煎好，注意火力不要太大，以保持饼的鲜软；
16、起锅，美味的发酵五谷杂粮饼就做好了，好吃极了。
