花卷儿怎么做

1、首先将酵母放入温水中融化，分次加入面粉中拌匀，揉成光滑面团后，发酵至2倍大。

3、取两个白面团擀成大小相同的圆形面片，两个面片均横竖各叠一下，成为两个扇形。

4、切成等宽的三份，最小的那份就不用了，可以等最后合成一个面团再做。

6、用一根竹签从中间压一下，两根竹签在面团两侧压一下，同时向中心挤一下。

7、这样做好所有的面团，整理好形状后盖上保鲜膜，放到温暖的地方醒发20分钟。

9、简单又好看的花卷儿的成品图。