1、豆角洗干净沥干水切段
2、锅里放入多一些油,烧热倒入豆角
3、翻炒后,盖上盖子焖到豆角变软,期间翻一下,不需要放入水喔,豆角焖软后,把豆角打一边,把蒜泥放入
4、加一勺郫县豆瓣酱炒香
5、加入盐,生抽,蚝油炒均匀即可
6、无水焖豆角
7、好下饭