1、首先，我们准备好原材料，有大米，番茄，胡萝卜，青豆米，香菇，玉米，香肠等。
2、然后我们的原材料进行初步加工处理，大米洗净用清水浸泡在电饭锅中。
3、将原材料胡萝卜香菇等洗净后分别切成小丁，玉米和青豆剥成小粒，放在一旁备用。
4、番茄用开水烫过后剥皮，在番茄顶端划几道口子，方便入味。
5、将所有的食材按照如图的样子，在电饭煲中摆放好，加入跟平时蒸饭一样多的水即可。
6、根据自己的口味，向锅中倒入少量的酱油，胡椒粉等调味料。关上电饭煲，摁煮饭键即可。
7、番茄饭煮好后在上面淋上少量的香油拌匀即可出锅！
8、怎么样电饭煲番茄蒸饭是不是色香味俱全呢！快动手试试吧！