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长寿食品---卤煮花生

时间:2024-10-13 23:30:11

菜谱物语——卤煮花生花生被巅貅晌陔人们誉为“植物肉”,含油量高达50%,品质优良,气味清香。花茎钻入泥土而结果,所以又称“落花生”,由于营养价值高,吃了可延年益寿,故称为“长寿果”。新鲜的花生,一定要煮着吃!软糯香甜,回味无穷!新鲜花生2斤八角2个姜片适量红辣椒3个花椒适量盐适量1.花生放入水中浸泡一会,然后清洗干净。2.准备好香料。3.高压锅中放入花生,加入清水。4.香料放人调料盒中,放入锅中。5.放两勺盐。6.盖上盖子,盖阀冒气后煮15分钟即可,中间可以掂下锅,使花生入味均匀。7.好吃的很!煮好后可以浸泡一段时间,这样味道更浓一些。

食材

新鲜花生 2斤

八角 2个

姜片 适量

红辣椒3 3个

​花椒 适量

盐 适量

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