1、去掉虾线后,滴几滴柠檬汁去腥味,将胡萝卜切成小块,将鸡蛋中的蛋清分开,保留20克面粉(一般家庭约半碗)
2、蛋白,虾,胡萝卜,10克面粉。如果你喜欢,也可以把牡蛎粉、猪肝粉、黑芝麻等放在一起打碎。看看你的味道,往脑子里倒点水,不要太稀
3、刷碗底的油。在这里,我用的是我宝宝经常吃的核桃油。把虾泥倒进碗里。确保表面尽可能平整。盖上盘子或铺上保鲜膜。把它倒进锅里蒸15分钟
4、蒸好后,将蛋黄放入10克面粉和水中搅拌均匀。把它倒在虾泥上。我倒蛋黄液的时候撒了一层黑芝麻,就是为了好看。哈,然后蒸五分钟
5、我没想到最后的产品中会添加任何调味料。味道真好。真的很好。我的宝宝吃了很多,这使我妈妈感到更加自信
6、哈哈,终于,这是一稍僚敉视个温馨的提醒。我加了半壶水。没想到这么贵的水。我把锅弄干了。所以我提醒我的朋友们,在放入蛋黄液时,要注意锅里的水的量?别跟我一样