1、食材展示:面粉200克、油300毫升、盐5克、水100毫升。
2、和面:将200克面粉加入5克盐、100毫升水和成面团,发酵。
3、搓条:将面团均分,搓成小拇指粗的面条。
4、盘条:盆中放入20毫升油,将面条盘入。
5、缠条:将面条一边抻一边缠成馓子坯。
6、炸馓子:锅中加300毫升油,放入馓子坯,炸至脆黄即可。
7、总结如下。
1、食材展示:面粉200克、油300毫升、盐5克、水100毫升。
2、和面:将200克面粉加入5克盐、100毫升水和成面团,发酵。
3、搓条:将面团均分,搓成小拇指粗的面条。
4、盘条:盆中放入20毫升油,将面条盘入。
5、缠条:将面条一边抻一边缠成馓子坯。
6、炸馓子:锅中加300毫升油,放入馓子坯,炸至脆黄即可。
7、总结如下。