许多小商小贩在门口向孩子卖一些风味小食品，比如：叶儿粑、冲冲糕、玉米粑粑，不知道别的地方有没有这个现象？其中比较受孩子们喜爱的是麻辣土豆条，孩子们用脏乎乎的小手拿牙签挑着吃，如果担心卫生问题，下面我来介绍家庭怎么麻辣土豆条!
材料
土豆,植物油,小葱,大蒜,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉.
做法
1:咱们得去买一把切土豆条的刀,把土豆切成土豆条,将小葱切成葱花,大蒜拍烂切成渣.
2:用大火将植物油建熟,将切好的土豆条倒入锅中用油炸,注意翻炒,不然怕糊,待熟后,将土豆条放入一个汤盆中,放入大蒜,小葱,花椒面,辣椒面,盐,味精,鸡精,孜然粉,拌好即可,适量的放,可以尝着来.