1、先液体,对的放糖和盐,再放面粉和可酵母,按和面键30分钟。
2、发至2倍大
3、揉搓排气醒10分钟
4、分成九等份搓圆
5、盖上保鲜膜醒10分钟
6、再次搓圆
7、放入模具中
8、二次发酵,下面放盘热水。
9、发至两倍大拿出
10、刷上全蛋液
11、撒上黑芝麻
12、放入已预热的烤箱,上下火中下层200度烤25分钟。
13、脱膜晾凉
14、正反面非常好,当时吃一个外酥内软特好吃。
1、先液体,对的放糖和盐,再放面粉和可酵母,按和面键30分钟。
2、发至2倍大
3、揉搓排气醒10分钟
4、分成九等份搓圆
5、盖上保鲜膜醒10分钟
6、再次搓圆
7、放入模具中
8、二次发酵,下面放盘热水。
9、发至两倍大拿出
10、刷上全蛋液
11、撒上黑芝麻
12、放入已预热的烤箱,上下火中下层200度烤25分钟。
13、脱膜晾凉
14、正反面非常好,当时吃一个外酥内软特好吃。