1、百合干洗干净用冷水浸泡
2、芹菜摘洗干净切成块
3、煮锅加水烧开,芹菜入锅焯水后捞出沥干水
4、百合入锅焯水后捞出沥干水
5、起油锅,葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒
6、百合入锅炒
7、加盐炒均匀关火,盛出享用