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清蒸鲫鱼产后坐月子

时间:2024-10-12 01:21:52

1、将洗净的葱条垫于盘底,放上宰杀洗净的鲫鱼。

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2、铺上姜片,再撒上少许盐,腌渍片刻。

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3、将盘放入蒸锅。

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4、盖上盖子,用中火蒸5分钟至鲫鱼熟透。

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5、取出蒸好的鲫鱼,拣去姜片和葱条。

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6、再放上姜丝、葱丝、红椒丝,浇上少许热油。

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7、另起锅,倒入蒸鱼豉油烧热。

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8、淋入盘中即成。

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