1、先准备材料1,把新鲜的蘑菇切成小块,我喜欢有嚼劲的蘑菇,所以我没有用绞肉机搅拌。忘了拍照。让我们修补我们的大脑
2、我用保富驺和瘦肉精,因为它不是一下子吃的。我需要把它放在冰箱里。油炸后不容易凝固。我用家里的绞肉机把它打成肉末。我用料酒和生酱油腌半小时。
3、把洋葱弄碎
4、锅中放油,比平时炒菜的油稍多,油烧至八成热,放入切好的香菇粒,翻炒至出水,一起盛出备用。
5、锅中放油,这次多放一些油,油烧至八成热,放入肉糜,快速翻炒将肉糜炒散开,加入瓢薯瘾扩洋葱碎,炒至肉泛白,倒入之前炒过的香菇粒,加入适量的六月红豆瓣酱,黄豆酱,我吹涡皋陕用孩子吃饭的勺子各放了一勺半,具体了的量可以先少放一些,尝过了不够再放,以防过咸。
6、把调味汁和所有的配料一起炒到没有水为止。你只能看到石油。这个时间大约15分钟,然后你就可以从锅里出来了。
7、事先将锅内果酱瓶煮沸消毒,凉后放入瓶内,并用油封封瓶口,这样在炒肉的第一步就多放些油。把溃誊防煦酱汁放进冰箱冷藏一个月。吃饭时要用干净的勺子。