1、贤用清水把排骨清洗干净,然后加水漫过排骨的量最好,用火煮沸,只是会有一些杂晨月鲈蜉质和血沫,然后把第一次的水倒掉。
2、倒第二遍清水倒排骨里,然后放入葱段,小块生姜进行煮
3、最后等水开了以后,排骨就基本烂了,这样的排骨汤很干净,很清亮。