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妈妈教你做黑米饼

时间:2024-10-21 17:21:08

1、黑米、大米和桂花在水里煮一夜。晚上浸泡,加入冰糖,早上直接煮。黑米不容易煮。水应该少一点。不要煮成粥,但是糯米粉不够。

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2、少量的糯米粉已经多次加入。别跟我在相反的教材里一样。多加些面粉和水是不好的。如果有更多的糯米粉,你也可以添加一些牛奶,你喜欢。如果你喜欢,可以加些糖。

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3、揉成这样的面团

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4、拿起一小块,用手捏成形状,然后蘸上熟芝麻。你也可以用这个模具来做你喜欢的形状。

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5、在电煎锅上刷油,排好队,两面煎至金黄色。

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6、糯糯的,一股米香味很好吃。

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