1、把藕切下一块进行清洗,再将糯米放入藕中,用牙签将藕固定。
2、将水烧开,向锅中加入红曲米,将水煮出颜色。
3、向里加入冰糖、白糖。
4、放入藕,大火烧开慢火煲4个小时,等汤汁越收越浓基本上就熟了。
5、捞出拔去牙签,切开撒上糖桂花即可。
6、成品如下。
1、把藕切下一块进行清洗,再将糯米放入藕中,用牙签将藕固定。
2、将水烧开,向锅中加入红曲米,将水煮出颜色。
3、向里加入冰糖、白糖。
4、放入藕,大火烧开慢火煲4个小时,等汤汁越收越浓基本上就熟了。
5、捞出拔去牙签,切开撒上糖桂花即可。
6、成品如下。