1、先做冰皮，准备好食材。
2、牛奶加入白砂糖搅匀，倒入糯米粉和玉米淀粉的混合物，混合均匀。
3、过筛到可以蒸的耐高温容器中，覆盖保鲜膜。
4、水开后，放入蒸锅，大约15分钟就好了，根据容器大小，状态全是凝固的就蒸好了
5、加入黄油，趁热融进去，这步先用勺子或其他工具，铲起，摁压让油融入到仔弩认踝冰皮中，稍微等一会，再戴好防粘手套，揉匀，黄油完全的融进去了。这步注意防烫。
6、然后，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。
7、取少量的糯米粉，炒制到稍微发黄， 作为一会要用到的手粉。
8、现在来制作棒棒糖蛋糕，准备好食材
9、分别称重，低筋粉和泡打粉，混合均匀。
10、黄油隔水融化，保温待用。
11、鸡蛋打散，加入细砂糖，搅匀。
12、过筛低筋面粉和泡打粉的混合粉，拌匀。
13、倒入黄油液体，用手动打蛋器，让油融合到面糊中。
14、倒入裱花笔或者裱花袋中。
15、挤到模具中。
16、放入提前170度预热的烤箱，170度烤约20分钟
17、拿出后，放到晾网上，刷糖水，可以多刷几层，放凉。（成品忘记拍照了）
18、戴好防粘手套，取一个冰皮面团，大约15克，滚圆后，撒适量刚才炒熟的糯米粉，稍微擀开圆形
19、可以再为棒棒糖刷一层薄薄的糖水，利用手把棒棒糖蛋糕包起来。滚圆。
20、巧克力，隔热水融化，不要太热哦，大约50多左右吧。
21、用棒棒糖棒子沾点巧克力，插到到包好的球体中。
22、其他就按个人喜好随便装饰吧。我外面撒了些棒棒糖蛋糕碎屑。
23、成品
24、小朋友一定喜欢。
