1、500克面粉,加入牛奶,加入白糖,加入两个鸡蛋
2、放食用油,盐。
3、用温水把酵母化开,和成光滑面团,温暖处醒发两倍大
4、排气,切条,搓长条,上劲做成麻花生坯
5、把生坯盖上东西,防止风干。发的大一点的时候开炸
6、油锅里用筷子试,有小气泡时放入麻花。此时还会膨胀一些
7、小火炸两面金黄,飘起勤翻面
8、控油捞出即可!
1、500克面粉,加入牛奶,加入白糖,加入两个鸡蛋
2、放食用油,盐。
3、用温水把酵母化开,和成光滑面团,温暖处醒发两倍大
4、排气,切条,搓长条,上劲做成麻花生坯
5、把生坯盖上东西,防止风干。发的大一点的时候开炸
6、油锅里用筷子试,有小气泡时放入麻花。此时还会膨胀一些
7、小火炸两面金黄,飘起勤翻面
8、控油捞出即可!