1、准备好所有材料，玉米油和牛奶可混合放置
2、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄里加入牛奶和玉米油的混合物并搅匀
3、将低筋粉过筛两次，倒入蛋黄混合液中
4、将低筋粉与蛋黄混合液搅匀，做好后的蛋黄糊放在一旁备用。
5、蛋清放在无油无水的干净盆中，30克糖分两次倒入蛋清中，用打蛋器高速打发。
6、直到打发到湿性发泡（即拉起打蛋头，蛋白会出现细长的弯勾）
7、将三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊中，翻拌均匀
8、将拌好的蛋糊倒回蛋白糊中，继续翻拌均匀。
9、翻拌好的松饼糊是细腻有光泽，且有一定支撑度的。
10、厚底锅用小火加热，底部刷一层薄薄的油，用深一点的勺子将松饼糊舀入锅中，盖上锅盖，用小火煎到定型，然后翻面继续煎熟即可。（煎一面松饼大概需要4-5分钟）
