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卡通小蛋糕#柏翠辅食节—烘焙零食#

时间:2024-11-10 03:34:18

1、黄油隔水融化备用。

卡通小蛋糕#柏翠辅食节—烘焙零食#

2、鸡蛋加糖和少许盐搅拌至糖融化(无需打发)

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3、加入低粉和泡打粉的混合过筛物。

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4、翻拌至无干粉即可,不要过度翻拌

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5、加入融化的黄油

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6、加少许香草精调味(没有也可以不放)

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7、搅拌至如图状态,低落的面糊如绸缎般顺滑。

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8、取一勺蛋糕糊放入一个小碗中,加少许黑可可粉拌匀备用

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9、把加入黑可可粉的蛋糕糊装入裱花袋并挤在模具的相应位置,入烤箱170度烤1分钟定形

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10、加入原色的蛋糕糊至模具8分满(把模具震几下去除气泡)烤箱170度烤20分钟左右即可

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11、成品图

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12、成品图

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13、成品图

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