想吃肉松厚蛋烧吗让我来教你

1、鸡蛋打散，过滤。

2、一些块状物，腥线之类过滤掉。

3、过滤后比较细腻的蛋液，这样的厚蛋烧煎起来比较好看我家小吃货现在对我要求可高，完全是外貌协会的。

4、厚蛋烧锅里抹一层油，全程小火。

5、蛋液倒进锅里，等蛋液稍稍凝固。

6、撒上肉松。

7、由上往下卷起，再推上去，第一层难看些没事。

8、舀一勺蛋液。

9、撒上肉松。

10、卷起，推到上面。

11、一勺蛋液。

12、撒上肉松。

13、卷好后和锅齐平一个厚蛋烧就好了。

14、两面稍稍煎下，即可食用。