手抄报 安全手抄报 手抄报内容 手抄报图片 英语手抄报 清明节手抄报 节约用水手抄报

番茄打卤面的做法

时间:2024-10-13 19:23:45

1、西红柿洗净去蒂,切成小丁备用。

番茄打卤面的做法
番茄打卤面的做法

2、鸡蛋搅匀,可以放些料酒,这样鸡蛋发的比较大,一定要少,要不然味道会很浓,鸡蛋搅至起沫备用。

番茄打卤面的做法

3、热油,五成热,下鸡蛋,要用筷子把鸡蛋在锅里不停搅至熟,盛起。

番茄打卤面的做法

4、再次加油,下葱花爆香,放入之前切好的西红柿丁翻炒,用锅铲将西红柿按压至烂。

番茄打卤面的做法

5、放鸡蛋,加入两小勺生抽,味道会更好。

番茄打卤面的做法

6、加水焖煮三分钟至西红柿烂。水的量是自己决定的,个人比较喜欢卤汤多一点的。要是觉得不够咸再加一点点盐就行了。起锅加鸡精调味。

番茄打卤面的做法

7、开水煮面,夏天吃的话,可以过一遍凉白开,面条会劲道爽滑。

番茄打卤面的做法
© 手抄报圈