1、第一,处理菠萝和梨。菠萝,一般都是卖家处理好,个人处理工具不全。买回家后,洗洗,切丁,装碗,备用。梨,削皮,切丁,备用。
2、第二,锅内防水。用做稀饭的锅就可以,家里有煲汤的锅也可以的。水量,不要多,我是放了2碗水的量。
3、第三,开火,烧水。等待锅开。这时,可以和点粉子了,玉米淀粉就可以,家里如果有其他粉子也可以。
4、第四,水开后,把和好的粉子倒进去。用勺子搅一搅,等待锅开。
5、第五,锅开后,煮一分钟,把菠萝和梨丁一起倒进去,用勺子搅拌一下,等待再次开锅。这时可以洗几粒枸杞。
6、第六,锅开后,加入枸杞,马上关火,一定注意不要煮久了。喜欢喝点甜汤的朋友,可以加一点白糖,巡綮碣褂或者蜂蜜。我不喜欢太甜,喝原味汤。