1、补充蛋白质这个应该是大家都 知道的，鸡蛋中有很丰富的蛋白质，而且鸡蛋中蛋白质更加容易被人体吸收
2、保护视力鸡蛋蛋黄中有两种物质——叶黄素和玉米黄素，可以保护眼睛不受紫外线伤害，对用眼过度也大有帮助哦，特别是现在很多人长期玩电脑、手机的
3、提高记忆力小时候考试之前大人会让吃鸡蛋加油条，象征着100分。这个其实也是有科学依据的，蛋黄里有大量的钙、铁、磷和维生素，多吃鸡蛋有助于提高记忆力，使注意力更集中
4、增加饱腹感鸡蛋为人体提供充足的蛋白质，同时不易消化，延缓胃的排空速度，延长用餐后的饱腹感
5、有助减肥早餐吃鸡蛋，能降低一整天都热量摄入，有助减肥
