如何制作鸡蛋卷

1、准备三个鸡蛋 蛋黄蛋清分离

2、蛋清加入火腿丁盐搅拌均匀 蛋黄加入葱花盐打散

3、锅中刷油 蛋黄 蛋清分别小火慢慢煎熟 两张饼叠起来一块卷 用刀切块即可