1、准备必要的原料。蘑菇应该很大，胡萝卜可以作为一个整体使用，如果你有葱，你可以使用它们。
2、用冷水洗鸡腿，取一个干净的锅，倒半壶冷水，放入鸡腿。家里的刀不能剁，只有大的才能放旅邯佤践进去，结实的可以尽可能剁成小块。
3、把青葱分成两份，一份放在锅里，一份备用。将料酒、花椒、姜放入锅中，用大火烧开
4、在鸡肉热烫的时候处理其他成分。如果把蘑菇换成刀，就不能分成四部分或直接切割。山药去联羧讳奁皮切成滚刀片，用冷水浸泡。把葱洗净打结。把姜切成厚片。去死吧，把胡萝卜洗干净，把滚刀切下来。
5、煮开厚，再继续煮3分钟。用筷子把大块的鸡肉夹出来，再剁碎。（已经剁碎的就直接夹出先放在盘子里就烂衣茫庥好了。）把水倒掉，重新注入大半锅水。
6、将鸡块、山药、胡萝卜、蘑菇、葱节、一些胡椒、姜片和干胡椒放入锅中，盖上盖子，用文火炖熟。
7、炖30分钟，取下盖子，用勺子搅拌
8、加入白胡椒粉,盐,枸杞，不要盖盖子，继续煮5分钟左右。
9、OK了
10、在碗里，我们做面条吧。
11、水在沸腾？
12、根据你的喜好，烹调大约6-8分钟。
13、鸡汤准备好了
14、把煮熟的面条放在鸡汤碗里，不是很好吃吗？食欲
15、一起吃饭
