1、松茸用陶瓷刀挂掉表面的泥土，切片备用，厚度大约指甲盖那么厚
2、用一个不粘锅，放入猪油，一定要猪油啊！！油热后，倒入松茸，中小火煎，注意翻面。
3、小火煎到松茸变干，就是松茸外边缘泛黄就算煎到位了，你也可以直接炸干。就是别炸焦了。
4、松茸煎到位后，加入冷水，大火烧开，中小火熬，同时加入一小撮盐，适量生抽。当锅内的水只剩下原来的一半时就可以啦。（熬的汤是作为松茸汤面的原汁汤底。所以你想要多少汤底，你就剩多少。）汤熬好后小火保温
5、熬汤的同时另起锅烧水煮面
6、最后面快好的时候，把汤倒入面碗，捞起面放入。拌匀，简单美味的松茸汤面搞定。如果汤的咸味不够可以加盐或生抽。家有小葱可以洒一点。
7、成品图2
8、这是我单独煎松茸的时候，成品的样子，熬汤也是要煎成这样，再加水。忽略黑黑的黑胡椒颗粒，哈哈
