1、拿出一个松茸切记不要用水洗,直接用刀刮掉薄薄的外皮,用卫生纸擦掉顶部的泥土即可;
2、用刀将松茸切成稍微薄一点的小片;
3、锅烧热后刷入少量食用油;
4、放入切成片的松茸开始小火煎;
5、将松茸煎至两面焦黄后放入少许食用盐调味,再继续煎到松茸有一点点出水后,就可以出锅装盘了,一道原滋原味的香煎松茸蘑菇就做好了。
1、拿出一个松茸切记不要用水洗,直接用刀刮掉薄薄的外皮,用卫生纸擦掉顶部的泥土即可;
2、用刀将松茸切成稍微薄一点的小片;
3、锅烧热后刷入少量食用油;
4、放入切成片的松茸开始小火煎;
5、将松茸煎至两面焦黄后放入少许食用盐调味,再继续煎到松茸有一点点出水后,就可以出锅装盘了,一道原滋原味的香煎松茸蘑菇就做好了。