1、准备素材:先取两小个西红柿洗干净,去外皮,切成片,然后取一根玉米火腿,也切成片,一起装盘中,再拿出一包口口脆榨菜和一个鸡蛋放桌上待用
2、煮好面条:锅中入水,烧开后放入面饼,边煮用筷子搅拌,待面饼煮开成面条且八分熟透时将面条捞出,过水,滤干后倒入碗中
3、炒西红柿:往锅内放油,油热后倒入西红柿翻炒
4、炒火腿:待西红柿炒出汁来,加入玉米火腿混炒
5、炒口口脆榨菜:待闻到玉米火腿炒出的香味后,加入口口脆榨菜混炒
6、炒面条:待闻到炒出的榨菜味道后,放入煮好的面条,加点酱油,一起混炒,
7、炒鸡蛋:待把面条炒到七分干后,加入鸡蛋,稍微加点火候,用筷子搅拌均匀,后用锅铲翻炒
8、西红柿玉米火腿鸡蛋面大功告成:待面条同鸡蛋翻炒已经均匀且面条炒得八分干时,完成OK,可以出锅了