1、少许的油先爆香葱白和大蒜,油不要太加多
2、倒入绞肉,利用绞肉逼出来的油炒更香
3、炒到绞肉出油反白
4、再把酱油、素蚝油、白胡椒、黑醋等一起加进来炒均匀,让绞肉入味
5、再把烫熟的鸡蛋面沥干一并加进去炒
6、炒到面条入味后,少许的盐调味,再把葱绿和辣椒一起炒到味道出来即可
1、少许的油先爆香葱白和大蒜,油不要太加多
2、倒入绞肉,利用绞肉逼出来的油炒更香
3、炒到绞肉出油反白
4、再把酱油、素蚝油、白胡椒、黑醋等一起加进来炒均匀,让绞肉入味
5、再把烫熟的鸡蛋面沥干一并加进去炒
6、炒到面条入味后,少许的盐调味,再把葱绿和辣椒一起炒到味道出来即可