1、准备工作，将买来的冬瓜洗净，切下自己想要的份量，然后去皮去种子，去皮、去籽，刨或切成丝
2、将买来的罗汉果稍微清洗下，拨开取出果肉（也可选择把外壳轻轻捏破，剥半连壳放进去煲）
3、将买来的干龙眼剥开去壳，留下果肉，用清水稍微洗一下（因为在剥开去壳的过程中可能会留下碎壳，还是清洗一下比较好）
4、将已经准备好的冬瓜、罗汉果、龙眼果肉放入锅内，放入适量的水（根据食材放水），大火煲制，等待水开
5、水开之后，訇咀喃谆将其放入电饭煲（或者小砂锅内），低档（或小火）熬制一个小时左右，然后加入适量的冰糖、红糖，再焖至大约10分钟左右，就可以享用啦！
6、如果一时喝不完，还可以将剩下的放在冰箱里面，罗汉果龙眼炖冬瓜，无论选择热饮还是冷喝，味道依然美味。
