1、排骨洗净,冷水下锅,加入姜片,葱结和料酒,大火煮开后3分钟捞出
2、排骨捞出洗净,准备蒜片,姜片,干辣椒,八角和葱花备用
3、锅中加入适量油,将排骨煸炒至表面微黄,加入姜片,蒜片,干辣椒和八角继续翻炒片刻,然后加入料酒,生抽,老抽,0糖和蒸鱼豉油提鲜,最后加入开水没过排骨大火煮开后转小火炖40分钟
4、出锅前加入适量盐和醋,大火收汁即可出锅✅
5、出锅装盘撒上白芝麻和葱花,美味的糖醋排骨✅
1、排骨洗净,冷水下锅,加入姜片,葱结和料酒,大火煮开后3分钟捞出
2、排骨捞出洗净,准备蒜片,姜片,干辣椒,八角和葱花备用
3、锅中加入适量油,将排骨煸炒至表面微黄,加入姜片,蒜片,干辣椒和八角继续翻炒片刻,然后加入料酒,生抽,老抽,0糖和蒸鱼豉油提鲜,最后加入开水没过排骨大火煮开后转小火炖40分钟
4、出锅前加入适量盐和醋,大火收汁即可出锅✅
5、出锅装盘撒上白芝麻和葱花,美味的糖醋排骨✅