1、牛排解冻,青菜椒和洋葱切碎块,黄油备用,准备好大的烤肉剪
2、小火,橄榄油不用热锅直接倒适量,放入一块黄油,然后把牛排放进去煎,一边用筷子夹着一边用剪刀剪成小块。
3、把牛排捞出,油留在锅里
4、转大火,青菜椒和洋葱下锅炒断生,翻炒两分钟左右。
5、倒入牛排继续翻炒两分钟,全程中火,最后加入黑胡椒酱,翻炒均匀
6、撒少许鸡精起锅,摆盘,用鱼子酱点缀顺便可以当蘸料,喜欢海鲜味的可以蘸点吃。女儿和小伙伴就这个菜一人吃了满满一碗小米粥。
1、牛排解冻,青菜椒和洋葱切碎块,黄油备用,准备好大的烤肉剪
2、小火,橄榄油不用热锅直接倒适量,放入一块黄油,然后把牛排放进去煎,一边用筷子夹着一边用剪刀剪成小块。
3、把牛排捞出,油留在锅里
4、转大火,青菜椒和洋葱下锅炒断生,翻炒两分钟左右。
5、倒入牛排继续翻炒两分钟,全程中火,最后加入黑胡椒酱,翻炒均匀
6、撒少许鸡精起锅,摆盘,用鱼子酱点缀顺便可以当蘸料,喜欢海鲜味的可以蘸点吃。女儿和小伙伴就这个菜一人吃了满满一碗小米粥。