养生经验杂谈：[14]养生食品篇蔬菜11

1、我们俎振裣奇今天继续说一个新的食品，我们一点点增加知识，慢慢的我们就是专家了，说实话在写这些文章的时候，我也在一直进步，希望大尸园拽诟家看文章的时候也是这样，我们今天来说说大豆的食用功效和食用方法，其实大豆的吃法很多，估计很多朋友不是很了解，我今天给大家介绍一下。

2、大豆是一种营养价值很高的食品，他类似于我们前一个韦蛾拆篮经验介绍的花生，也可以作为食用油生产，大豆也叫青仁乌豆，是一种做豆腐的主要材料，菀蒯踔观我们国家食用豆腐是比较广泛的，而目前欧洲和美洲的大部分国家也开始食用了。因为大豆以及大豆的其他制作工艺的食品营养价值确实很高，目前世界也很注意这道美食了。

3、大豆的品种也很多，我们一般根据大豆的种皮颜色和粒形分为五类：黄大豆、青大豆、黑大豆、褐色类大豆以及一种饲料类的大豆，这些类型的大豆都具备各自不同的食用营养，大豆里面含有很高的蛋白，对人的身体健康有很大的好处。

4、我们国家对于大家的生产是很重视的，也是一个大豆食用的大国，我们是目前世界大豆进口的最大的国家，可见大豆对于我们国家人民的生活是很重要的。大豆含脂肪约20%，蛋白质约40%，大豆还具备许多我们人类缺少的氨基酸类营养，多吃一些大豆对身体是很有好处的。

5、大豆是东北的生产作物，也是世界闻名的最好的大豆品种，我们吃大豆的时候尽量选择东北大豆，因为营养价值要比其他的大豆高出很多，大家如果遇到有什么疑难的情况可以直接百度HI我，或者百度私信我，我一定尽力帮助大家。也希望大家多多支持我的文章，加入我的粉丝。