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夏季经典凉菜——西兰花拌黑木耳

时间:2024-10-12 00:42:06

大家好,我是石家返窑詹儋庄新东方,今天给大家带来一道【西兰花拌黑木耳】,是夏季经典的凉拌菜式,清新爽口,认颊女伢希望大家喜欢。

夏季经典凉菜——西兰花拌黑木耳

做法:

1.将西兰花放入开水锅里烫1分钟,捞起立即用凉水冲凉,沥干水份,用花椒油和和盐拌均匀。

2.将蒜切丝,放入小碗中,倒入花椒油,酱油,醋和盐。

3.将发好的木耳,放入开水烫1分钟,捞起同样过滤凉水,沥干水分,将小碗酱汁倒入搅拌均匀即可,最后摆盘。

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