1、准备材料,把藕和胡萝卜切丁。
2、锅中烧油至6成热,倒入蒜末。
3、倒入胡萝卜,翻炒几下。
4、倒入藕丁,继续翻炒。
5、倒入半勺香醋。
6、倒入一勺糖,翻炒均匀。
7、倒入一勺盐,翻炒入味。
8、酸甜可口的糖醋藕丁就出锅了。