1、准备食材,将韭菜、鸡蛋、葱分别洗净,切好,待用
2、热锅中倒油,将鸡蛋液入锅,快速搅拌
3、撒点葱花进去,继续搅拌均匀,中火即可,快速出锅
4、热锅中倒油,将切好的韭菜入锅,快速翻炒
5、翻炒2分钟,立即把鸡蛋倒入,混合均匀
6、加一点水,放盐等调料,翻炒1分钟,快速出锅
1、准备食材,将韭菜、鸡蛋、葱分别洗净,切好,待用
2、热锅中倒油,将鸡蛋液入锅,快速搅拌
3、撒点葱花进去,继续搅拌均匀,中火即可,快速出锅
4、热锅中倒油,将切好的韭菜入锅,快速翻炒
5、翻炒2分钟,立即把鸡蛋倒入,混合均匀
6、加一点水,放盐等调料,翻炒1分钟,快速出锅