1、先把韭菜清洗干净,然后切断。
2、打散鸡蛋放入适量盐,炒8成熟。
3、锅里放入油,油热后将韭菜倒入,翻炒半分钟。
4、放入鸡蛋,少许盐鸡精,翻炒均匀,点入香油就可以出锅了。
5、装盘,好吃又有营养的韭菜炒鸡蛋就出锅了。