1、蔓越莓干切碎备用。
2、奶油奶酪加砂糖隔热水打顺滑。
3、加入牛奶打至充分均匀,拌入蔓越莓干。
4、筛入低粉和打散的鸡蛋,充分打匀倒入模具。
5、预热烤箱,175度,中下层,隔水40-50分钟。烤好后放凉冰箱冷藏一夜然后脱模切件。