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如何简单做凉拌茄子
时间:2024-10-14 13:38:49
1、茄子清洗干净切片
2、水开后上锅蒸七分钟,取出放凉
3、大蒜切沫,小米椒切圈
4、淋入热油,倒入适量盐、糖、香醋、生抽、辣椒油
5、搅拌均匀
6、茄子放凉后撕长条
7、淋入料汁
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