1、猪肉剁成末,加入适量生抽,少许老抽,少许盐,胡椒粉,半勺干淀粉,搅拌均匀腌制10分钟左右。
2、芹菜洗干净,去掉叶子,切成1厘米长短的段。
3、锅中倒入少许油烧热,倒入腌好的肉末,翻炒至变色。
4、接着加入切好的芹菜丁,翻炒1-2分钟。
5、加一点点盐,适量剁椒,翻炒均匀出锅即可。
6、鲜美爽口的芹菜炒肉末就完成了,简单又好吃!
1、猪肉剁成末,加入适量生抽,少许老抽,少许盐,胡椒粉,半勺干淀粉,搅拌均匀腌制10分钟左右。
2、芹菜洗干净,去掉叶子,切成1厘米长短的段。
3、锅中倒入少许油烧热,倒入腌好的肉末,翻炒至变色。
4、接着加入切好的芹菜丁,翻炒1-2分钟。
5、加一点点盐,适量剁椒,翻炒均匀出锅即可。
6、鲜美爽口的芹菜炒肉末就完成了,简单又好吃!