1、取两片粽叶,尾部与尾部重叠。然后将两个粽叶的头部向身侧折叠,成下图状。
2、在粽子底部倒入少许糯米馅料。
3、然后加入豆沙馅。
4、再加入少许糯米馅料。
5、再加入栗子、鹌鹑蛋、咸鸭蛋、卤肉等。(可按个人口味增减)最后再加入少许糯米料铺满。
6、将所有馅料压紧实。保持手拖住粽子底端,然后将粽叶往外压住馅料。
7、多出的粽子叶顺着折实,边角可多次折叠。裹好后,拿绳子缠上两层,系好。
8、可将一整把绳子挂在杆上,这样包起来更方便。
1、取两片粽叶,尾部与尾部重叠。然后将两个粽叶的头部向身侧折叠,成下图状。
2、在粽子底部倒入少许糯米馅料。
3、然后加入豆沙馅。
4、再加入少许糯米馅料。
5、再加入栗子、鹌鹑蛋、咸鸭蛋、卤肉等。(可按个人口味增减)最后再加入少许糯米料铺满。
6、将所有馅料压紧实。保持手拖住粽子底端,然后将粽叶往外压住馅料。
7、多出的粽子叶顺着折实,边角可多次折叠。裹好后,拿绳子缠上两层,系好。
8、可将一整把绳子挂在杆上,这样包起来更方便。