1、白菜叶清洗干净，切掉菜帮，只留菜叶，开水锅里焯软备用
2、藕、嫩姜清洗干净，切成碎；猪肉馅加盐、姜末、藕、料酒、蛋清拌匀，然后搅拌上劲
3、将白菜叶挤干水分后包入肉馅，摆入盘中
4、松下原味炉开启原气蒸程序，蒸5分钟即可，然后摆盘上桌