可以,螃蟹还能做成螃芡仲吓修蟹火锅。
蟹煲鸡火锅:
准备用料:花蟹2只、鸡肉200g、土豆1个、胡萝卜半个、香菜1把、大蒜适量、沙茶酱2匙、胡椒粉适量、香油适量、姜少量
1、鸡肉洗净,下适量水和姜片,煮30分钟左右。
2、待鸡肉煮熟时,下斩好的蟹,再煮30分钟。
3、加入切好的土豆跟胡萝卜,继续煮30分钟。
4、煮好的汤底加适量盐调味。
5、接下来就是准备蘸酱了。香菜 大蒜切末,装入碗中。
6、另取一个碗,挖入2匙沙茶酱,加适量温水化开,再洒入适量的胡椒粉,搅拌均匀。
7、将调好的沙茶酱倒入香菜中,搅拌均匀,滴入适量香油即可。
8、将汤底移入方锅中,通电,调火力,摆上蔬菜 丸子 豆腐等即可开涮了。