1、当归用水泡10分钟,在用牙签刷洗干净。
2、把切成薄片的当归放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转入中小火住15分钟。
3、鸡蛋放入锅里,加没过鸡蛋的冷水中煮开到熟。
4、取出鸡蛋,用冷水浸泡一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白表面扎一下。
5、将处理的鸡蛋放入当归水中大火煮开后转小火继续煮10分钟。
6、加入红糖至糖融化,凉至温热后即可享用。
1、当归用水泡10分钟,在用牙签刷洗干净。
2、把切成薄片的当归放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转入中小火住15分钟。
3、鸡蛋放入锅里,加没过鸡蛋的冷水中煮开到熟。
4、取出鸡蛋,用冷水浸泡一下,剥去鸡蛋壳,并用叉子在蛋白表面扎一下。
5、将处理的鸡蛋放入当归水中大火煮开后转小火继续煮10分钟。
6、加入红糖至糖融化,凉至温热后即可享用。