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教你做小叮当最爱的铜锣烧

时间:2026-04-04 14:07:54

1、鸡蛋、砂糖、蜂蜜 、色拉油、味醂(没有可不加)混合翻拌

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2、加入面粉和小苏打打蛋器均匀翻拌

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3、加入40ML—60ML的水,搅拌的浓度跟图片效果

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4、不粘锅不加油,中火加热,用勺子倒入面浆,每个直径8CM左右

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5、加盖子,不要开盖,观察锅里情况

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6、看到表面干燥并且有蜂窝状出现就熟了

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7、另一面可以煎,稍微煎一下就可以

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8、把红豆沙(超市有买现成的红豆沙)夹入铜锣烧中间即完成

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9、完成

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