1、吐司面团材料除了黄油和盐不放,牛奶先加温,加入酵母搅拌均匀后一起加入到盆里,其它全放盆里和成光滑的面团
2、再加入提前软化的黄油和盐继续揉面团至可扩张出薄膜,然后放垫子上,用盆盖着松弛15分钟
3、这个时候就来做椰蓉,所有材料倒一起搅拌均匀即可
4、用擀面杖擀开,撒上椰蓉
5、再卷起来,收口朝下
6、切开三瓣
7、切面朝上,像编辫子编起来
8、两边往下对着,放吐司模具里,剩下的椰蓉可撒上去
9、放温水处发酵九分满
10、上火130度,下火160度,烤32分钟
1、吐司面团材料除了黄油和盐不放,牛奶先加温,加入酵母搅拌均匀后一起加入到盆里,其它全放盆里和成光滑的面团
2、再加入提前软化的黄油和盐继续揉面团至可扩张出薄膜,然后放垫子上,用盆盖着松弛15分钟
3、这个时候就来做椰蓉,所有材料倒一起搅拌均匀即可
4、用擀面杖擀开,撒上椰蓉
5、再卷起来,收口朝下
6、切开三瓣
7、切面朝上,像编辫子编起来
8、两边往下对着,放吐司模具里,剩下的椰蓉可撒上去
9、放温水处发酵九分满
10、上火130度,下火160度,烤32分钟