1、食材准备：猪肉（3肥7瘦），馄饨皮，黄瓜，鸡蛋，胡萝卜，木耳。
2、猪肉用搅拌机搅碎。
3、木耳提前用水浸泡2.3个小时。泡好的木耳，黄瓜，胡萝卜分别洗净切碎。 小宝宝吃木耳可提前煮熟，再放到馅里。
4、准备姜蒜水。将大蒜和生姜切碎，倒入高出食材3,4厘米的水，腌制10几分钟。
5、往肉末里倒入少许姜蒜水。
6、鸡蛋打散，用平底锅剪成蛋皮。
7、煎好的蛋皮切碎。
8、将切碎的胡萝卜，黄瓜，木耳，鸡蛋倒入肉末里。加入盐，酱油，食用油，姜蒜水。搅拌均匀。
9、现在来做简单的饺子，将肉馅放到馄饨皮中间。
10、馄饨皮四周用手指或筷子沾上水。取三分之一处对折。
11、将另一面对折上。
12、用刀叉在两边压一下。即美观又防止馅漏出来。
13、包好后的饺子如图是不是很漂亮。
14、热锅刷油，将饺子放到锅里煎至金黄色。
15、翻面，撒上少许芝麻（芝麻可以不放），煎至金黄色后，加入水淹过饺子的一半，盖上盖子煮会。
16、待水煮干后，就可以盛出来。稍微晾凉就可以拿给宝宝吃了。
