1、以上是我准备的一大锅食材。
2、切丁,准备完毕,苹果我打算最后切,碟里是黄油哦。
3、小火化开黄油
4、黄油化开后,加入洋葱丁,炒软。
5、翻炒
6、翻炒以上食材。
7、感觉炒差不多就可以加水了。
8、没过食材。
9、这时候搅拌一下咖喱,帮助融化。
10、大火烧开,熬五分钟,可以去切苹果丁了。
11、加适当的白胡椒,当然也可以不加,差别也不是特别大。
12、转慢火后,加入牛奶,感觉汤少了就可以加,我加了大半袋吧,能增加香甜感,喜欢可以多加。
13、我煮了半小时,看剩余汤量如何,大火收汤,咖喱就很粘稠,当然我也剩了很多汤汁,最后出锅拉!